Sobald sich die Sonne häufiger blicken lässt, erwachen auch die ersten Biergärten aus ihrem saisonalen Schlaf. Südthüringen ist bekannt für seine lebendige Gasthauskultur – entsprechend groß ist die Auswahl an Ausflugszielen. Damit ihr wisst, wo es am schönsten ist, verraten wir euch, welche Biergärten in unserer Region auf jeden Fall einen Besuch wert sind.
Biergärten in Suhl
Gasthaus Naturheilgarten
Seit 1903 begrüßt das Gasthaus Naturheilgarten seine Gäste und bietet euch einen idyllischen Außenbereich mit Blick über Suhl. Der Biergarten wird bei Besuchern oft für seine entspannte Atmosphäre gelobt. Während ihr hier ein Kaltgetränk eurer Wahl genießt, dürft ihr euch auf überwiegend regionale Küche freuen. Besonders ein Produkt steht in diesem Biergarten kulinarisch im Mittelpunkt: das Schnitzel – mehrere Variationen der beliebten Gasthausspeise könnt ihr auf der Karte finden.
Adresse: Prießnitzstraße 15, 98527 Suhl
Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr
- Sonntag und an Feiertagen von 11 bis 15 Uhr
Gasthaus Bikerschmiede
Seinen Namen verdankt dieses Lokal wohl seiner straßennahen Lage, die es besonders bei Motorradfahrern und Ausflüglern beliebt macht. Das Gasthaus Bikerschmiede glänzt mit dem typisch rustikalen Flair eines Thüringer Ausflugslokals. Auf der Speisekarte stehen vor allem feine Thüringer Gerichte, jeden Donnerstag ab 17 Uhr ist hier außerdem Schnitzeltag. Der liebevoll gestaltete Biergarten unter einem Blätterdach lädt euch zum Verweilen ein – perfekt geeignet als Zwischenstopp auf der Naturparkroute Thüringer Wald!
Adresse: Hauptstraße 18a, 98529 Suhl OT Mäbendorf
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr, Samstag Ruhetag
Biergärten in Meiningen
Henneberger Haus
Das Henneberger Haus in Meiningen ist ein echtes Wahrzeichen der ehemaligen Residenzstadt. 1895 fertiggestellt, befindet sich das historische, denkmalgeschützte Fachwerkhaus am Nordrand der Altstadt und beherbergt in seinem Innenhof einen wunderschönen, traditionellen Biergarten. Wenn ihr also nach einem besonderen Ambiente sucht, seid ihr im Henneberger Haus genau richtig. Das Speisenangebot ist recht vielfältig: Ihr bekommt sowohl klassische regionale Spezialitäten als auch Internationales zu essen.
Adresse: Georgstraße 2A, 98617 Meiningen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag von 11 bis 14 Uhr und von 17 bis 24 Uhr
- Sonntag von 11 bis 14 Uhr und von 17 bis 21 Uhr
Augustiner Biergarten Walldorf
Dieser Spot ist ein echter Geheimtipp: Die Sandstein- und Märchenhöhle Walldorf ist mit ihren 65.000 Quadratmetern eine der größten Sandsteinhöhlen Europas. Unmittelbar vor dem Höhleneingang befindet sich der Höhlenstadl mit dazugehörigem Augustiner Biergarten, der durch seinen bayrischen Vibe und seine einzigartige Lage besticht. So einen Spot findet man so schnell nicht wieder! Für euren Gaumen gibt es gutbürgerliche und thüringische Speisen – im Nachgang dürft ihr euch auch auf Kaffee, Kuchen und Eisspezialitäten freuen.
Adresse: An der Sandsteinhöhle 4, 98617 Meiningen OT Walldorf
Öffnungszeiten: saisonal bedingt, meist Dienstag bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr
Biergärten in Schmalkalden und Umgebung
Grünes Tor „Zum Hopfengarten“
Wer es urig und gemütlich mag, sollte sich das Grüne Tor „Zum Hopfengarten“ nicht entgehen lassen. Das Restaurant befindet sich in einem Fachwerkhaus und wirkt durch den kleinen (aber feinen) Biergarten im romantischen Innenhof des Gebäudes besonders einladend. Wer bei seiner Bestellung eher unentschlossen ist, hat es hier vielleicht nicht ganz einfach: Das Lokal bietet mehr als 33 regionale und internationale Biere an, während die Küche traditionelle Thüringer Speisen für euch zaubert, die modern interpretiert werden.
Adresse: Weidebrunner Gasse 12, 98574 Schmalkalden
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr
Berggasthof Queste
Der Name hält, was er verspricht: Auf dem Questenberg gelegen, unweit von Schloss Wilhelmsburg, bietet der Berggasthof Queste einen weiten Blick über die Region, der bei Sonnenuntergang besonders stimmungsvoll ist. Wenn ihr euch auf der großen Terrasse sattgesehen habt, könnt ihr zum Entspannen im beschaulichen Biergarten des Gasthofs Platz nehmen. Dort genießt ihr neben landestypischen Gerichten, gutem Bier und ausgefallenen Speisen auch erlesene Weine aus Europa, Südafrika, Australien, Kalifornien und Argentinien.
Adresse: Questenweg 5, 98574 Schmalkalden
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 11:30 bis 14 Uhr und von 17 bis 21 Uhr
Waldschänke Dreiherrnstein
Dieses Gasthaus ist ein echtes Erlebnis für alle Naturfreunde und Wanderer unter euch. Die Waldschänke Dreiherrnstein liegt in 714 Metern Höhe direkt am Rennsteig und ist seit 1911 ein super Spot für eine Wanderpause. Der Biergarten mitten im Grün des Thüringer Waldes bietet euch die Möglichkeit, mal abzuschalten und einfach in Ruhe die Atmosphäre auszukosten. Das kulinarische Highlight des Hauses sind Speisen mit Wildbret, das aus der heimischen Jagd stammt. Für den süßen Zahn werden außerdem hausgemachte Kuchen und Torten angeboten.
Adresse: Dreiherrnstein 1, 98596 Brotterode-Trusetal
Öffnungszeiten:
- Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 11 bis 17 Uhr
- Montag bis Sonntag auch auf Vorbestellung möglich (mindestens eine Woche vorher)
Biergärten in Hildburghausen und Umgebung
Wacholderschänke
Im Zentrum von Hildburghausen erwartet euch die Eventgastronomie Wacholderschänke. Mit 120 Plätzen verfügt sie über einen der größten und zugleich schönsten Biergärten der Region und überzeugt durch eine vielseitige Speisekarte: Neben regionalen Köstlichkeiten gibt es zum Beispiel auch Burger und Steaks im Angebot. An Sonn- und Feiertagen dürft ihr euch stattdessen über traditionelle Thüringer Kloß- und Bratengerichte freuen. Jeden Mittwoch ist Ladies Night – weibliche Gäste erhalten einen Aperitif aufs Haus. Beim „Kult am Freitag“ seht ihr Musiker und Bands live auf der Bühne. Ihr seht also: In der Wacholderschänke könnt ihr einiges erleben!
Adresse: Geschwister-Scholl-Straße 21, 98646 Hildburghausen
Öffnungszeiten:
- Mittwoch bis Samstag von 17:30 bis 23 Uhr
- Sonntag und an Feiertagen von 11 bis 14 Uhr
Restaurant Bergbaude
Das nächste Highlight auf unserer Liste gehört als fester Bestandteil zum Feriendorf Auenland – einem Urlaubsresort, das vor allem für sein Erdhaus-Hotel bekannt ist. Im Restaurant Bergbaude findet ihr Platz auf einer Panoramaterrasse mit 70 Plätzen mitten in der Natur. Durch die Lage auf dem Burgberg habt ihr von dort eine fantastische Aussicht über die Landschaft. Die Köche der Bergbaude legen viel Wert auf ein saisonales Angebot. Während ihr bei hohen Temperaturen also eher leichte Sommerküche erwarten könnt, werden in den kalten Jahreszeiten nahrhafte, wärmende Speisen serviert. Dabei ist die kulinarische Tradition der Region ebenso wichtig wie die Qualität der Zutaten.
Adresse: Zum Burgberg 1, 98673 Eisfeld OT Waffenrod/Hinterrod
Öffnungszeiten:
- Oktober bis April:
- Montag bis Donnerstag von 17 bis 21 Uhr
- Freitag bis Sonntag und an Feiertagen von 11 bis 21 Uhr
- Mai bis September:
- Sonntag bis Donnerstag von 11 bis 21 Uhr
- Freitag und Samstag von 11 bis 22 Uhr
Biergärten in Sonneberg und Bad Salzungen
Kesselhaus Sonneberg
Der Name deutet es bereits an: Das Kesselhaus Sonneberg ist ein Restaurant und Café der speziellen Art. Es befindet sich in einem denkmalgeschützten, historischen Heizhaus. Die Verschmelzung von Industrie-Charme und Thüringer Gastlichkeit macht das Ambiente dieses Ortes aus. An den kontrastreichen Innenraum schließt sich ein modern gestalteter Biergarten an. Hier bekommt ihr in der Kulisse des roten Backsteinhauses feine deutsche Küche serviert und könnt eine Vielzahl an Getränken genießen.
Adresse: Cuno-Hoffmeister-Straße 5, 96515 Sonneberg
Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Donnerstag ab 11 Uhr
- Freitag ab 17 Uhr
- Samstag ab 15 Uhr
- Sonntag ab 11 Uhr
PUBalaPAB
Der letzte Spot auf unserer Liste ist ein vergleichsweise sehr junges Restaurant, das sich seit August 2024 konstant im Ausbau befindet. Es ist aus einem typisch urigen Pub entstanden, das im Zuge der Corona-Pandemie schließen musste. Unter dem Motto „Zusammen mit Euch“ haben die beiden Inhaber seitdem ein Lokal geschaffen, das in der Region seinesgleichen sucht. Das PUBalaPAB setzt seinen Fokus auf eine saubere, ansprechende Gestaltung des Innen- und Außenbereichs, familiäre Atmosphäre und gelebte Du-Kultur. Der selbst gestaltete Biergarten mit viel Grün und einer persönlichen Note verleiht der Philosophie des Restaurants ein Gesicht. Diesen Tipp dürft ihr nicht verpassen!
Adresse: Platz an den Beeten 1, 36433 Bad Salzungen
Öffnungszeiten:
- Montag bis Donnerstag von 11 bis 21 Uhr
- Freitag und Samstag von 11 bis 22 Uhr
- Sonntag von 10 bis 14 Uhr
Wir hoffen, ihr habt einen entspannten Aufenthalt und lasst euch das ein oder andere Spaßgetränk schmecken. Falls ihr noch weitere Empfehlungen für Biergärten in Südthüringen habt, schreibt uns gerne auf unserem Instagram-Kanal! 💜
Bitte beachtet, dass sich die aufgeführten Geschäftszeiten hauptsächlich auf die Restaurants selbst beziehen. Die Öffnungszeiten der Biergärten sind oft wetterabhängig oder saisonal beeinflusst. Informiert euch im Zweifel vor eurem Besuch immer auf den jeweiligen Websites der Betriebe! 💚
