Südthüringen | Beitrag der Redaktion | 9. April 2026
Eis essen in Südthüringen – Die besten Spots

Die Temperaturen steigen langsam, die Sonne lässt sich häufiger blicken und die Lust, nach draußen zu gehen, wird größer. Was könnte einen Spaziergang oder einen Ausflug im Warmen besser abrunden als ein köstliches Eis? Nur wo findet man Eiskreationen, die man nicht schon dutzende Male gegessen hat? Wir zeigen euch in unserem Beitrag 4 Spots, die in unserer Region hervorstechen.


Rhöner Eismanufaktur & Café RHEM

Eine echte Größe der Region. Die Rhöner Eismanufaktur ist ein Familienbetrieb mit hauseigener Produktion, der – sozusagen – echtes Bauernhof-Eis herstellt. Er setzt auf regionale Zutaten aus der Rhön und verzichtet gänzlich auf Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffe. Mittlerweile sind über 50 verschiedene Sorten im Angebot, sowohl im Einzelhandel als auch in der Gastronomie. Das hauseigene Café RHEM bietet euch zudem ein echtes Highlight: Cold-Stone-Eis. Trefft eine eigene Auswahl aus hausgemachtem Eis, Soßen und Toppings und euer individuelles Wunsch-Eis wird bei -19°C live zubereitet und auf einem kalten Stein serviert!

Hier könnt ihr das Rhöner Eis genießen:

  • Café RHEM, u. Röde 1, 36466 Dermbach
  • Café RHEM, Am Flößrasen 1, 36433 Bad Salzungen

Gelateria La Voglia

Wie ihr Name schon leicht vermuten lässt, bekommt ihr in der Gelateria La Voglia authentisches italienisches Eis mitten auf dem Meininger Marktplatz. Das Lokal setzt bei seinem Angebot auf eine Mischung zwischen Tradition und Experimentierfreude. Neben konventionellen Sorten findet ihr hier auch Trend-Sorten wie Gesalzenes Karamell mit Toffee oder ausgefallene Fruchtkombinationen. Außerdem glänzt die Gelateria mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail bei der Dekoration und Garnitur ihres Eises.
Adresse: Markt 16, 98617 Meiningen

Eiscafé Zum Polarstern

Seit bereits 25 Jahren befindet sich in Bad Liebenstein ein echtes Juwel unter den Eiscafés: das Eiscafé Zum Polarstern. Als traditionsreiches Haus steht hier die Kreativität, das Handwerk und die Qualität im Vordergrund. Das Eis des familiengeführten Betriebs wird ressourcensparend aus regionaler Milch hergestellt. Mittlerweile dürft ihr euch zwischen 56 Eissorten und circa 100 verschiedenen, teils ausgefallenen Eisbechern entscheiden. Das Eiscafé ist auch für seine hausgemachten Säfte und Limonaden bekannt und verfügt außerdem über eine Softeisbar, an der ihr 6 Sorten Softeis selbst zapfen und mischen könnt. Über den hauseigenen Onlineshop kommen die leckeren Eiskreationen sogar zu euch nach Hause!
Adresse: Herzog-Georg-Straße 8, 36448 Bad Liebenstein

Eismanufaktur Hildburghausen

Dieser kleine Familienbetrieb ist ein echter Geheimtipp für Eisliebhaber. In der Eismanufaktur Hildburghausen macht der Chef von der Herstellung bis zur Ausgabe noch alles selbst. Es erwarten euch hier 18 verschiedene, frisch hergestellte Sorten, die außerdem täglich wechseln – Vanille und Schokolade gibt es immer. In dieser Eisdiele ist jeder Besuch ein Erlebnis!

An diesen beiden Orten ist das Eis erhältlich:

  • Eismanufaktur Hildburghausen, Markt 1, 98646 Hildburghausen
  • Eisdiele im Megacenter, Suhler Straße 32-40, 98553 Schleusingen

Wir wünschen euch viel Vergnügen beim Ausprobieren und hoffen, dass euch das Eis gut schmeckt!
Solltet ihr noch weitere coole Eisdielen kennen, teilt uns das gerne auf Instagram mit. 💜