Bunte Wälder, Kirmes, Kürbisse, erste kalte Abende und leckere Herbstküche in Südthüringen: Im Herbst können wir auch viele besondere Dinge erleben und aktiv sein. Ob ihr gerne wandert, regionale Feste besucht oder einfach einen gemütlichen Herbsttag draußen verbringen möchtet – es gibt einiges, das ihr in dieser Jahreszeit unternehmen könnt.
Wir haben deshalb unsere persönliche Herbst-Bucketlist für die Region Südthüringen zusammengestellt.
🍂 Durch den bunten Thüringer Wald wandern
Wenn sich die Wälder langsam gelb, orange und rot färben, ist die Zeit für eine Herbstwanderung gekommen. Gerade im Thüringer Wald gibt es viele schöne Wege, auf denen ihr die Herbststimmung genießen könnt.
Unser Tipp: Sucht euch eine besonders schöne Herbstwanderung heraus und setzet sie mit auf eure Bucketlist.
- Wanderung im Biosphärenreservat Vessertal bei Suhl
- Gipfelwanderweg zum Schneekopf
- Panoramaweg Schwarzatal
- Schloss Altenstein und Rennsteig-Leiter, Bad Liebenstein
🎡 Eine traditionelle Kirmes besuchen
Kirmes gehört in Südthüringen einfach zum Herbst. Musik, Kirmestanz, Umzüge und natürlich die typische Stimmung machen die Veranstaltungen zu einem schönen Herbstevent.
Hier eine Liste (Angaben keine Gewähr & unvollständig):
- 24. bis 27. September 2026: Harraser Zeltkirmes (Eisfeld)
- 24. bis 27. September 2026: Kermes in Schmeheim
- 25. bis 26. September 2026: Kirmes Siegritz (Reurieth)
- 25. bis 27. September 2026: Steinbacher Trachtenkirmes
- 25. bis 27. September 2026: Kirmes Rappelsdorf (Schleusingen)
- 02. bis 05. Oktober 2026: Kirmes Gethles (Schleusingen)
- 09. bis 11. Oktober 2026: Kirmes in Henneberg
- 09. bis 11. Oktober 2026: 14-15 Kärmes in Untermaßfeld
Schaut in eurer Umgebung wo die nächsten Events statt finden.
🔥 Ein Herbstmarkt, Fackel oder St. Martinsumzug
Wenn es draußen früher dunkel wird, beginnt die Zeit für Laternen, Feuer und gemütliche Herbstveranstaltungen. Auch in Südthüringen gibt es im Herbst verschiedene Feste, bei denen ihr die Jahreszeit gemeinsam mit anderen erleben könnt.
🍁 Durch einen Schlosspark im Herbst spazieren
Alte Bäume, buntes Laub und historische Gebäude – ein Spaziergang durch einen Schlosspark passt perfekt in den Herbst. Wenn die Sonne zwischen den Blättern hindurch scheint, lohnt es sich besonders, die Kamera einzupacken.
In diesem Beitrag findet ihr schöne Parks in unserer Region Südthüringen.
🧺 Ein herbstliches Picknick machen
Eine Decke, eine Thermoskanne mit Tee und ein paar regionale Leckereien – mehr braucht es für ein gemütliches Herbstpicknick eigentlich nicht. Sucht euch einen schönen Platz mit Blick auf die bunten Wälder und macht es euch dort gemütlich. Auch an Seen spiegelt sich jetzt die herbstliche Landschaft im Wasser.
🎃 Einen Kürbis schnitzen
Der Herbstklassiker darf auf unserer Bucketlist natürlich nicht fehlen. Sucht euch einen schönen Kürbis aus, macht euch einen gemütlichen Nachmittag und gestaltet eure eigene Herbstdeko.
Noch Kürbisse übrig? Hier findet ihr drei leckere Kürbisrezepte.
🍎 Herbstliches aus der Region probieren
Äpfel, Kürbis, Kartoffeln, Pilze und andere saisonale Produkte gehören für uns zum Herbst. Schaut doch einmal, was Hofläden und regionale Erzeuger in dieser Jahreszeit anbieten.
🥧 Thüringer Herbstküche genießen
Nach einer Wanderung oder einem Spaziergang darf natürlich eine gemütliche Einkehr nicht fehlen. Sucht euch ein Gasthaus oder Café aus und probiert, was im Herbst auf der regionalen Speisekarte steht.
In diesem Beitrag findet ihr leckere regionale Küche in Meiningen.
🌰 Kastanien, Eicheln und bunte Blätter sammeln
Für Familien ist das eine schöne kleine Herbstunternehmung: Bei einem Spaziergang durch den Wald oder Park Ausschau nach Kastanien, Eicheln und bunten Blättern halten und daraus anschließend zu Hause etwas basteln.
🌿 Kräuter für den Winter vorbereiten
Wie wäre es im Herbst mit einem kleinen Kräutervorrat für zu Hause? Ihr könnt zum Beispiel Kräutertee oder Kräutersalz selbst herstellen oder bei einem Kräuterworkshop mehr über die Pflanzen der Region erfahren.
🍄 Den Herbstwald bei einer Pilz- oder Naturführung entdecken
Wer den Wald einmal mit anderen Augen kennenlernen möchte, kann an einer geführten Pilz- oder Naturwanderung teilnehmen. Dabei erfahrt ihr mehr über die Pflanzen und Pilze, die im Herbst im Thüringer Wald zu finden sind.
Angebote für Kräuter- und Pilzwanerungen:
- 3. Oktober 2026: Herbstliche Wald- und Pilztour in Oberweißbach
- Kräuterschule Schmalkalden
- Kräuterschule Großbreitenbach
- Kräuterschule Richter Meiningen
- schaut auch mal bei der VHS oder Gemeinden in eurer Nähe, dort gibt es auch oft Angebote
Wie viele Punkte schafft ihr?
Ob Wandern im Thüringer Wald, Kirmes, Kürbisschnitzen oder ein gemütliches Picknick – der Herbst bietet viele Möglichkeiten, Südthüringen aktiv zu entdecken und die bunte Jahreszeit draußen nicht zu verpassen.
